Yield Management in der Hotellerie
Definition von Yield Management in der Hotellerie
Yield Management, auch Ertragsmanagement genannt, ist eine fortschrittliche Technik zur Preis- und Kapazitätssteuerung, die darauf abzielt, den Umsatz in der Hotellerie zu maximieren, indem die richtigen Produkte zum richtigen Zeitpunkt an die richtigen Kunden verkauft werden. In der Hotelbranche bedeutet dies die Anpassung der Zimmerpreise in Echtzeit, basierend auf verschiedenen Faktoren wie Nachfrage, Buchungszeitpunkt, Wettbewerbspreisen und anderen marktspezifischen Variablen. Ziel ist es, die Gesamteinnahmen zu steigern, indem die Auslastung optimiert und höhere Preise in Zeiten starker Nachfrage erzielt werden.
Abgrenzung: Yield Management vs. Revenue Management
Obwohl oft synonym verwendet, unterscheiden sich Yield Management und Revenue Management in einigen Schlüsselaspekten. Yield Management konzentriert sich auf die Maximierung des Umsatzes pro verfügbarer Einheit und Zeitperiode, was in der Hotelbranche oft die Maximierung des Umsatzes pro verfügbarem Zimmer bedeutet. Revenue Management hingegen hat eine breitere Perspektive und bezieht sich auf die Gesamteinnahmen aus allen verfügbaren Quellen, einschließlich Zimmer, Veranstaltungen, Gastronomie und anderen Dienstleistungen. Revenue Management umfasst auch die Kostenkontrolle und die Optimierung des Gewinns.
Bedeutung von Yield Management für die Hotellerie
Für Hotels ist Yield Management von entscheidender Bedeutung, da die Verfügbarkeit von Zimmern ein verderbliches Gut darstellt – ein Zimmer, das heute nicht verkauft wird, kann morgen nicht nachgeholt werden. Durch die Anwendung von Yield-Management-Techniken können Hotels sicherstellen, dass sie den höchstmöglichen Preis für jedes verkaufte Zimmer erzielen, insbesondere während der Hochsaison oder besonderer Veranstaltungen. Dies führt zu einer optimalen Auslastung und maximalen Einnahmen.
Die Formel des Yield Managements
Die Grundformel des Yield Managements in der Hotelbranche kann wie folgt ausgedrückt werden:
Erzielter Umsatz / maximaler potenzieller Umsatz
Diese Formel hilft Hoteliers zu verstehen, wie gut sie ihre Ressourcen nutzen und welchen Preis sie im Vergleich zum möglichen Höchstpreis erzielen.
Beispielrechnung
Angenommen, ein Hotel hat 100 Zimmer. Wenn jedes Zimmer zum Preis von 150 Euro pro Nacht vermietet wird und alle Zimmer belegt sind, wäre der maximal mögliche Tagesumsatz 15.000 Euro. Nehmen wir weiterhin an, das Hotel verkauft an einem bestimmten Tag 80 Zimmer zu einem reduzierten Durchschnittspreis von 120 Euro. Der tatsächliche Tagesumsatz würde dann 9.600 Euro betragen.
Die Yield-Formel lautet in diesem Fall: Erzielter Umsatz / maximal potenzieller Umsatz = 9.600 / 15.000 = 0,64
Dies bedeutet, dass das Hotel 64% seines potenziellen Umsatzes realisiert hat.
Zusammenfassung
Yield Management ist in der Hotellerie unerlässlich, um die Rentabilität zu maximieren und auf Marktschwankungen effektiv reagieren zu können. Durch die Anwendung dieser Technik können Hoteliers sicherstellen, dass sie die richtigen Preise zum richtigen Zeitpunkt festlegen, um die Nachfrage optimal zu nutzen. In einem zunehmend wettbewerbsorientierten Markt ist die Implementierung eines effektiven Yield-Management-Systems kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit.
Durch die Verbesserung der Yield-Management-Strategien können Hotels nicht nur ihre Einnahmen steigern, sondern auch ein besseres Verständnis für die Dynamik des Marktes entwickeln und ihre Dienstleistungen entsprechend anpassen. Letztendlich führt ein erfolgreiches Yield Management zu einer verbesserten Kundenzufriedenheit und einer stärkeren Marktposition.
