Blog - Alles rund um Beratung und Marketing

Zurück zur Blogübersicht Der Schritt in die Selbstständigkeit in der Gastronomie ist aufregend – aber auch voller Fallstricke. In Teil 2 der Doppelfolge des Podcasts

Zurück zur Blogübersicht Die Gastronomie lebt von Mut, Leidenschaft – und einer guten Planung. In der neuen Folge des Podcasts „Am Pass“ sprechen Philipp Becker

Zurück zur Blogübersicht Die Hauptsaison ist für viele Gastronom*innen die stressigste Zeit des Jahres. Volle Häuser, lange Öffnungszeiten, hoher Erwartungsdruck – und das bei immer

Zurück zur Blogübersicht Die Zeiten in Gastronomie und Hotellerie sind herausfordernd wie nie: steigende Kosten, unsichere Gästezahlen, Fachkräftemangel und politische Unsicherheiten stellen Unternehmer täglich vor