Der durchschnittliche Tagespreis (Average Daily Rate, ADR) ist eine in der Hotellerie weit verbreitete Kennzahl, die angibt, wie hoch die durchschnittlichen Einnahmen für ein belegtes Zimmer an einem bestimmten Tag sind. Der durchschnittliche Tagespreis ist einer der wichtigsten Leistungsindikatoren (Key Performance Indicators, KPIs) der Branche.
Ein weiterer KPI ist die Belegungsrate, die zusammen mit dem ADR den Umsatz pro verfügbares Zimmer (Revenue Per Available Room, RevPAR) bildet, der wiederum zur Messung der Betriebsleistung einer Beherbergungseinheit wie eines Hotels oder Motels verwendet wird.
Der durchschnittliche Tagespreis (ADR) zeigt, wie viel Umsatz durchschnittlich pro Zimmer erzielt wird. Je höher der ADR, desto besser. Ein steigender ADR deutet darauf hin, dass ein Hotel mehr Geld mit der Vermietung von Zimmern verdient. Um den ADR zu erhöhen, sollten Hotels nach Möglichkeiten suchen, den Preis pro Zimmer zu steigern.
Hotelbetreiber versuchen, den ADR durch Fokussierung auf Preisstrategien zu erhöhen. Dazu gehören Upselling, Cross-Selling-Aktionen und kostenlose Angebote wie ein Shuttle-Service zum örtlichen Flughafen. Die allgemeine Wirtschaftslage ist ein großer Faktor bei der Preisgestaltung, wobei Hotels und Motels versuchen, die Zimmerpreise an die aktuelle Nachfrage anzupassen.
Um die Betriebsleistung einer Beherbergungseinheit zu bestimmen, kann der ADR mit dem historischen ADR eines Hotels verglichen werden, um Trends zu erkennen, wie zum Beispiel saisonale Einflüsse oder wie bestimmte Werbeaktionen abgeschnitten haben. Er kann auch als Maßstab für die relative Leistung verwendet werden, da die Kennzahl mit anderen Hotels, die ähnliche Merkmale aufweisen, wie Größe, Kundschaft und Standort, verglichen werden kann. Dies hilft, Zimmermieten genau zu bepreisen.
Der durchschnittliche Tagespreis wird berechnet, indem man die durchschnittlichen Einnahmen aus Zimmern nimmt und durch die Anzahl der verkauften Zimmer teilt. Dabei werden kostenlose Zimmer und von Mitarbeitern belegte Zimmer ausgeschlossen.
Durchschnittlicher Tagespreis = Zimmererlöse / Anzahl der verkauften Zimmer
Wenn ein Hotel 50.000 € Zimmererlöse und 500 verkaufte Zimmer hat, wäre die ADR 100 € (50.000 € / 500). Zimmer, die für den internen Gebrauch vorgesehen sind, wie die für Hotelmitarbeiter reservierten und kostenlosen Zimmer, sind von der Berechnung ausgeschlossen.
Die durchschnittliche Tagesrate (ADR) wird zur Berechnung des Umsatzes pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) benötigt. Die durchschnittliche Tagesrate sagt einem Beherbergungsbetrieb, wie viel er im Durchschnitt pro Zimmer an einem bestimmten Tag verdient. Gleichzeitig misst der RevPAR die Fähigkeit eines Beherbergungsbetriebs, seine verfügbaren Zimmer zum Durchschnittspreis zu belegen. Wenn die Auslastung nicht 100% beträgt und der RevPAR unter dem ADR liegt, weiß der Hotelier, dass er wahrscheinlich den Durchschnittspreis pro Zimmer senken kann, um die Auslastung zu erhöhen.
Einschränkungen bei der Verwendung des Average Daily Rate (ADR)
Die ADR gibt keinen vollständigen Überblick über die Einnahmen eines Hotels. So enthält sie beispielsweise nicht die Gebühren, die ein Beherbergungsbetrieb erheben kann, wenn ein Gast nicht erscheint. Auch Posten wie Provisionen und Rabatte, die Gästen bei Problemen angeboten werden, sind nicht enthalten. Der ADR-Wert eines Hotels kann aufgrund von Preiserhöhungen gestiegen sein, was allein jedoch nur begrenzte Informationen liefert. Die Belegungsrate kann gesunken sein, was zu geringeren Gesamteinnahmen führt.
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